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食品中二氧化硫的測定的幾種國標方法
2023-07-05 為保證消費者健康，我國在食品添加劑標準中規(guī)定了二氧化硫類物質(zhì)在食品中的使用范圍、使用量及允許最大殘留量。新版標準修改變化：標準號由GB/T5009.34-2003推薦性國家標準改為GB5009.34-2016強制性食品安全國家標準。標準名稱由《食品中亞硫酸鹽的測定》改為《食品安全國家標準食品中二氧化硫的測定》。一、直接碘量滴定法1、原理在密閉容器中對樣品進行酸化、蒸餾，蒸餾物用乙酸鉛溶液吸收。吸收后的溶液用鹽酸酸化,碘標準溶液滴定根據(jù)所消耗的碘標準溶液量計算出樣品中的二氧化硫...
水蒸氣蒸餾法裝置，水產(chǎn)品中揮發(fā)酚殘留量的測定
2023-06-30 儀器特征：1、NAI-ZLY-6F機身采用框架一體式設(shè)計，穩(wěn)固牢靠，主體采用品牌冷軋板配合靜電粉末涂裝，更加耐磨、耐腐蝕；2、從空開到觸點，繼電保護器到按鈕開關(guān)等，選用正泰/德力西或同級別品牌電氣，保證儀器品質(zhì)和的使用壽命；3、控制部分采用品牌PLC控制，性能更穩(wěn)定，7寸觸控屏可調(diào)節(jié)所有設(shè)置；4、加熱模塊采用碗狀遠紅外陶瓷加熱爐，紅外線輻射加熱（無明火加熱、防水），加熱過程更佳安全穩(wěn)定，導(dǎo)熱效果更佳；5、一次可做6組樣品，可單孔單控；加熱功率可任意調(diào)節(jié)，系統(tǒng)自帶微沸模式；6、...
微生物限度檢驗儀在藥品與食品微生物限度檢驗的異同
2023-06-25 隨著大眾生活水平的不斷提高，藥品食品質(zhì)量安全問題越發(fā)受到重視,藥品與食品的檢驗市場不斷擴大,越來越多的檢驗機構(gòu)同時兼具了藥品、食品等多項檢驗?zāi)芰ΑＦ渲?微生物檢驗是衡量其質(zhì)量的重要指標之一。藥品是一種特殊商品，藥品與食品的微生物檢驗既有差異又有共性。藥品微生物標準的檢查方法較為嚴謹、且緊跟技術(shù)發(fā)展;食品微生物檢驗方法更為細致,有較強的操作性。但藥品微生物限度檢查法包括微生物計數(shù)法和控制菌檢查法,項目較少;食品微生物的檢驗項目較復(fù)雜,其致病菌的種類基本.涵蓋了藥品控制菌,存在相...
拍打式滅菌均質(zhì)器的優(yōu)點和應(yīng)用領(lǐng)域說明
2023-06-18 拍打式滅菌均質(zhì)器是一種常用于生物實驗室中的設(shè)備，用于消毒和均質(zhì)化液體樣品。一、工作原理拍打式滅菌均質(zhì)器利用高速振動和瞬間壓力釋放的原理，將液體樣品在極短的時間內(nèi)達到高溫高壓的條件，從而實現(xiàn)快速滅菌和均質(zhì)化的目的。其主要組成部分包括電機、振蕩器、容器和配件等。二、優(yōu)點：（1）速度快：可在數(shù)秒至幾分鐘內(nèi)完成樣品的滅菌和均質(zhì)化處理。（2）效果好：由于其高速振動和瞬間壓力釋放的作用，能夠消毒和均質(zhì)化樣品，提高實驗結(jié)果的準確性和重復(fù)性。（3）適用范圍廣：適用于不同類型的樣品，包括細胞、...
單沸式蒸餾裝置不揮發(fā)酸測定裝置測醋不揮發(fā)酸的特點
2023-06-13 測定食醋中不揮發(fā)酸的含量，標準是GB18187-2000，需要先用單沸式蒸餾裝置將揮發(fā)酸蒸餾出去，留下不揮發(fā)酸用*滴定。單沸式蒸餾裝置，不揮發(fā)酸測定裝置，測醋不揮發(fā)酸，單沸式蒸餾裝置,不揮發(fā)酸測定裝置，單沸式蒸餾裝置.全套采用標準磨口,可互相連接使用,用于測醛的不揮發(fā)酸。單沸式蒸餾裝置實驗分析步驟（那艾儀器-單沸式蒸餾裝置）將樣品搖勻后，準確吸取2.00mL移入單沸式蒸餾裝置的蒸餾管中，加入8mL水搖勻。將蒸餾管插入裝有適量水(其液面應(yīng)高于蒸餾液液面而低于排氣口)的蒸餾瓶中，...
水質(zhì)中硫化物酸化吹氣儀控制參數(shù)的優(yōu)化
2023-06-09 水中硫化物主要包括酸溶性的金屬硫化物﹑具有溶解性的硫化物,包括H2S、HS-,s-等,以及有機硫化物和不溶性的硫化物﹐我們通常所測定的是酸溶性和溶解性的硫化物。在酸性條件下,硫化物大部分是以硫化氫的形式存在[2。硫化氫具有很強的毒性,并且其毒性隨著水溫而升高,可危害氧化酶、細胞色素,造成細胞組織缺氧﹐嚴重時可危及生命，當硫化氫濃度為0.008mg/L便能導(dǎo)致一些魚類幼苗死亡[3;硫化氫在細菌作用下還會氧化生成硫酸﹐從而腐蝕管道和金屬設(shè)備等。因此,硫化物是監(jiān)測水體污染的重要指標...
水產(chǎn)品中揮發(fā)酚殘留量的測定
2023-05-29 食品安全國家標準水產(chǎn)品中揮發(fā)酚殘留量的測定，規(guī)定了水產(chǎn)品中揮發(fā)酚殘留量的分光光度測定方法.適用于水產(chǎn)品中可食部分揮發(fā)酚殘留量的測定.實驗原理用堿性溶液破壞樣品組織結(jié)構(gòu):在酸性條件下用水蒸氣蒸餾出揮發(fā)酚類化合物:在鐵存在下:與4-氨基安替比林反應(yīng)生成橙紅色的安替比林染料:用萃取:在460nm波長測定吸光度定量.水蒸氣蒸餾裝置試樣處理蒸餾提取，稱取預(yù)處理的樣品10g~20g(精確到0.01g:同時做空白試驗)放燒杯中:加人*溶液75mL:用磁力攪拌器攪拌10min.再加3~5滴甲...
加熱回流裝置說明
2023-05-23 浸出物測定法：系指用水、乙醇或其他適寘資劑,有針對性地對藥材及制劑中可溶性物質(zhì)進行測定的方法。適用于有效成分尚不清楚或確實無法建立含量測定和雖建立含量測定，但所測含量甚微的藥材及制劑。是控制藥品質(zhì)量的指標之一。浸出物測定應(yīng)選擇對有效成分溶解度大,非有效成分或雜質(zhì)溶解度小的溶劑。本法根據(jù)采用溶劑不同分為:水溶性浸出物、醇溶性浸出物及揮發(fā)性醚浸出物等三種測定法。操水溶性浸出物測定法作方法測定用的供試品須粉碎，過二號篩（丸劑剪碎，其他制劑按各品種項下規(guī)定），并混合均勻。冷浸法瞭取供...

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